Prymat
Warto wiedzieć:
Bazylia powinna być dodawana do potrawy tuż przed końcem gotowania. Jej aromat doskonale komponuje się z czosnkiem.
Pasuje do:
- mięsa drobiowego
- jaj
- twarogu
- sałatek
- galaret
- zup
- sosów
Nietypowe zastosowanie:
Bazylia suszona podkreśla smak cierpkich warzyw, np. kiszonej kapusty.
- pełne aromatu zioła i przyprawy
Bazylia suszona.