Kasza pęczak to nieco zapomniana i niedoceniana kasza o wielu niezwykle cennych właściwościach i bogatym smaku. Ten rodzaj kaszy można wykorzystywać w kuchni zarówno jak drobny dodatek, jak również główny składnik wielu wyśmienitych dań. Z czym jeść kaszę pęczak? Jakie ma właściwości i gdzie ją kupić?
Pęczak to kasza jęczmienna, która posiada sporo cennych dla zdrowia właściwości. Jest ceniona przede wszystkim za dużą ilość błonnika, który skutecznie wspomaga procesy trawienne i sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn. Poza tym pęczak ma w swoim składzie węglowodany oraz wiele witamin, a wśród nich witaminy z grupy B, E, a także K. Kaszę tą ceni się również za obecność folianów i cennych dla zdrowia składników mineralnych – magnezu, selenu, miedzi czy manganu.
Pęczak jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Kasza pęczak w torebkach to produkt, który wystarczy zalać wodą i gotować na wolnym ogniu około 20 min. – w zależności od wskazań producenta podanych na opakowaniu. Tak przygotowaną kaszę można wykorzystać w kuchni na dziesiątki różnych sposobów. Jakich?
Pęczak możemy potraktować jako zamiennik dla tradycyjnych ziemniaków czy ryżu w daniach obiadowych. Doskonale smakuje w towarzystwie różnych mięs – zarówno tych smażonych, jak i pieczonych. Porcję kaszy można dodać do farszu podczas przygotowywania gołąbków czy pierogów. Wyśmienicie smakują z nią grzyby i pieczone lub grillowane warzywa. Jak jeszcze wykorzystać kaszę pęczak w kuchni? Okazuje się, że to świetny dodatek do krupniku! Podkręci smak zupy i sprawi, że będzie bardziej sycąca.
Gdzie dostępna jest dobrej jakości kasza pęczak? Sklep Carrefour oferuje szeroki wybór kasz od różnych producentów, dzięki czemu można wybrać idealny produkt dla siebie. Dostępna jest zarówno kasza spakowana w formie luźnych ziaren, jak również wersja w torebkach. Ile kosztuje kasza pęczak? Cena produktu jest bardzo atrakcyjna i nie nadszarpnie zbytnio budżetu przeznaczonego na zakupy spożywcze.
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2024Dodatkowe listingiUstawienia cookies