Serek brie to produkt, który wywodzi się prosto z Francji. Powstaje z odtłuszczonego lub pełnotłustego mleka krowiego i ma szerokie grono wiernych fanów, które stale się powiększa. W sklepach można spotkać ser brie w postaci trójkątnych, półmiękkich bloczków, które wręcz rozpływają się w ustach. Różnorodne odmiany tego sera produkowane są już na całym świecie. Z czym go jeść i jakie ma właściwości?
Brie produkowany jest z mleka krowiego. Finalny produkt ma aksamitną skórkę, która powstaje w wyniku działania grzybów. Sama skórka jest bardzo delikatna zarówno w smaku, jak i teksturze. W naszym kraju, choć nie tylko, postrzega się go jako bardzo elegancki przysmak, który można wykorzystać jako samodzielną przekąskę lub dodatek do wielu smakowitych dań. Śmietankowy charakter serka brie sprawia, że dobrze komponuje się z najróżniejszymi składnikami i smakami – zarówno wytrawnymi, jak i słodkimi.
Na sklepowych półkach można znaleźć kilka różnych wariantów smakowych sera brie. Największą popularnością cieszy się jego klasyczna wersja. Jej naturalny i wyrazisty smak podbił serca wielu miłośników serów pleśniowych. Producenci oferują także ser brie okrągły z dodatkiem różnych akcentów smakowych. Bez problemu można kupić ser brie z dodatkiem przypraw i ziół, a także oliwek. Dostępny jest na przykład serek brie z orzechami czy pieprzem. Który z nich wybrać? Wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Warto skosztować każdego z nich, by wybrać swój serowy ideał.
Jak wykorzystać ser brie we własnej kuchni? Istnieje kilka sposobów na kreatywne zaserwowanie tego francuskiego sera. Dobrze smakuje jako samodzielny smakołyk. Z powodzeniem można zaserwować go na desce serów w towarzystwie oliwek, kabanosów i salami. Serek brie można dodać jako smaczne uzupełnienie sałatek. Świetnie smakuje podany w towarzystwie orzechów włoskich lub nerkowca. Co jeszcze można przygotować z dodatkiem serka brie? Wytrawne tosty, pizzę, sosy do makaronu czy kanapki. Możliwości jest sporo.
Zastanawiasz się gdzie kupić serek brie? Sprawdź szeroką ofertę smacznych serów dostępnych w sklepach Carrefour w całej Polsce oraz na carrefour.pl. Ile kosztuje ser brie? Cena serka zaczyna się już od kilku złotych.
Lista kategorii
Zużyty sprzęt i opakowaniaCertyfikat BIOPoznaj Nutri-scoreQR kodyNiedziele handlowe 2024Dodatkowe listingiUstawienia cookies