Sushi z tuńczykiem, mango i awokado posypane czarnym sezamem

Sushi z tuńczykiem, mango i awokado posypane czarnym sezamem
Przekąski
2-3 os
Łatwe
1h

Przygotuj pyszne sushi z tuńczykiem, mango i awokado – idealne połączenie świeżych składników, które zadowoli każdego miłośnika japońskiej kuchni. To łatwy do wykonania przepis, który pozwoli Ci cieszyć się smakiem sushi w domowym zaciszu. Zobacz, jak krok po kroku przygotować sushi z mango i awokado!

Składniki na sushi z tuńczykiem

Do podania

Jak przygotować sushi z tuńczykiem, mango i awokado?

Krok 1.

Robienie sushi z tuńczykiem i awokado zaczynamy od przygotowania ryżu. Gotujemy go według instrukcji na opakowaniu. Przygotowujemy zaprawę do ryżu. Wlewamy ocet ryżowy oraz cukier do garnka i podgrzewamy, aż się rozpuści. Po ostudzeniu powstały płyn przelewamy do ryżu i dokładnie mieszamy. Ryż studzimy, przykrywając wilgotną ściereczką, aby nie wysechł.

Krok 2.

Na bambusową matę kładziemy arkusz nori matową stroną do góry. Rozkładamy na nim równą warstwę ryżu, pozostawiając 1 cm marginesu z góry i z dołu. Następnie przy jednej krawędzi rozsmarowujemy odrobinę wasabi. Po chwili układamy kawałki surowego tuńczyka, pokrojone w paski mango oraz awokado. (Jeżeli nie przepadamy za surową rybą, możemy ugrillować tuńczyka kilka minut z każdej strony). Przytrzymujemy składniki, aby nie przesuwały się podczas rolowania i zwijamy powoli sushi z mango i innymi składnikami.

Gotową rolkę kroimy w poprzek na kawałki o grubości 1 – 1,5cm, używając bardzo ostrego noża. Przed podaniem posypujemy sezamem i serwujemy z sosem sojowym.

Jeśli nie mamy dostępu do świeżego tuńczyka, można równie dobrze przygotować sushi z tuńczykiem z puszki, który również świetnie komponuje się z mango i awokado. Smacznego!


Zaloguj się,

aby ocenić przepis


Udostępnij

FacebookTwitterInstagram


Zamów składniki do tego przepisu

15
59
 

0,5 kg

31,18 zł/1 kg

6
15
 

0,15 l

41,00 zł/1 l

7
05
 

0,15 kg

47,00 zł/1 kg

8
25
 

0,226 kg

36,50 zł/1 kg

7
35
 

0,015 kg

490,00 zł/1 kg

8
99
 

1 szt.

6
50
 

~ 0,5 kg

12,99 zł/1 kg

10
99
 

2 szt.

5,50 zł/1 szt.

4
19
 

0,125 l

33,52 zł/1 l

7
15
 

0,05 kg

143,00 zł/1 kg


Zobacz również inne przepisy

Artykuły spożywcze
Drogeria, kosmetyki i zdrowie
Zakupy niecodzienne
Dom i ogród
Wyposażenie domu